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ブリオッシュ!

ブリオッシュ生地で
タルトシュクレ と紅玉のりんごぱんを焼きました。
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ガスオーブンと電気オーブンで焼き比べ。
サクサクしっとりはガスオーブンの方が上手くできました。
毎年、紅玉の季節になると作るりんごぱんは今年も好評です!

by yuyumere | 2017-10-18 15:55 | 天然酵母パン。
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