まとめて!

しばらく、更新をさぼっていたので、まとめて。
年末には
コストコのサーモンフィレで。
塩釜焼。これを、
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塩と卵白でおおって焼いて、子たちに割らせたら、ぼろぼろ。
この塩加減は日本酒だったね。
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とチーズボール。もちろんマリネも作ったよ。
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クリスマスに、ローストビーフ。
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子どもが喜ぶポテトサラダ。
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旬のねぎでマリネ。
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さつまいもをタルトに。
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平田牧場の豚ロース肉を厚切りソテーに。
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お野菜をテリーヌに。アンチョビマヨネーズ。
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節分に恵方巻き。
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粒の大きな牡蠣をオイル漬けに。
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どれもわいわいとみんなでいただいて、
美味しかったなぁ。
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by yuyumere | 2014-03-02 15:23 | ごはん。 | Comments(0)
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