畑。

今年は八王子の畑のサークルに参加しています。
たくさんの緑の収穫!!
小松菜。春菊。水菜。蕪。里いも。
今、青菜は貴重なので、大事に洗ってカットして保管。
水菜は浅漬けに!!
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春菊のシンプルサラダ。
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水菜のカリカリサラダ。
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この春菊は野口種苗さんの古来種。
ハーブの様なさわやかな香りで
春菊嫌いでもおいしくいいただけます!!
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by yuyumere | 2016-11-19 14:25 | 庭仕事。 | Comments(0)
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