lalalalala

畑。

今年は八王子の畑のサークルに参加しています。
たくさんの緑の収穫！！
小松菜。春菊。水菜。蕪。里いも。
今、青菜は貴重なので、大事に洗ってカットして保管。
水菜は浅漬けに！！

春菊のシンプルサラダ。

水菜のカリカリサラダ。

この春菊は野口種苗さんの古来種。
ハーブの様なさわやかな香りで
春菊嫌いでもおいしくいいただけます！！

染めもの。

夏休みが始まってしまいました。
学校に行かせなくていいので、
朝寝坊しても大丈夫なのが唯一うれしい！！

我が家に育っている藍でたたき染めを教えてきました。
人前で説明なんて。。緊張しました。

藍以外にも赤紫蘇やマリーゴールド、ひまわりの葉もやってみました。
藍はたたいた後にせっけんであらって空気に触れさせると
藍色がでてきます。

きれいな色がでてくるんですよ。
これ以外にも玉ねぎとマリーゴールドを煮だした液で
染めるやり方も教わりました！！

また藍がわき目を大きくした頃に
去年Ｔシャツを染めた、
還元剤を使った染め方で羊毛を染めてみようと思います！！

ソルダム。

実のなる木
たくさんの実をつけた2013年。
庭のソルダム。

ハーブの虫除けリース。

庭のプランターに植えたハーブたち。
いつも枯れてしまって残念になるのですが、
今年はちょっといい苗を買って、
ちょっといいハーブの土を買って植えたところ、
すごい勢いで成長しました。
そんな毎日ハーブ料理ばかりでも。。。
ちびばかりで食べてくれないし。。。
と考えて、ハーブの虫除けリースを作りました。

茂ったミントをﾀｲﾑで縛ってみました。
早くに枯れてしまったけれど、
香りは続きます！！