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うめ・うめ・うめ。。

庭の梅をいただいたのでさっそく、ジュース、梅酒、梅干し、酵母用に仕訳けしてみた。
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こんなにもらったのは初めて。
1キロほどほ初めての、はちみつ梅干しに挑戦してみようと思います。
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by yuyumere | 2011-06-25 00:39 | 季節の保存食。 | Comments(0)

山椒の実のしょうゆ漬け

庭の山椒の木に実がついていたので、
さっと湯がいてしょうゆに漬けた。
すっごく、食べたいわけではないけれど、
こういう季節を感じられる料理が好き。
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by yuyumere | 2011-06-14 12:12 | ごはん。 | Comments(0)

お誕生日。

今日?昨日かな。
9日は、妹娘のお誕生日。
2歳になりました。
いやいや期まっただ中。
せっかくのアンパンマンン海苔巻も放り投げられてしまうし。。。
何とか、なだめて食べだしたら、今度はとまらないし。。。
姉娘よりも食べました。
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これからも、のびのびと成長してね。
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by yuyumere | 2011-06-10 00:47 | kodomo成長 | Comments(0)

パンケーキ

レモンの酵母を使ってパンケーキランチ。
こないだ、ちょっと寒かった日にこの酵母でパンを焼いたら
レモンみたいにすっぱくて、食べられなかった。
なので、この酵母を使うのにドキドキした。
けど、おいしくできてよかった。
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ソーセージとハムはスモークハウスTERA。

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今、グータンヌーボーにでているひと。
こないだ山手線で凝視したひとだ!!
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by yuyumere | 2011-06-08 23:19 | 天然酵母パン。 | Comments(0)

グラノーラのナチュラルクッキー

オーガニックグラノーラがあまっていたので、
牛乳、卵、バターを使わないクッキーを作った。
粉と水分を混ぜておいて、合わせるだけの簡単なもの。
天板に流して焼いてから、パリパリとわって。
子どもがいても簡単にできます。
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娘たちは大喜びでした。
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by yuyumere | 2011-06-08 00:07 | おやつ。 | Comments(0)

小花ワンピース

姉娘が小さいころに裁断して、放置していたワンピース。
最近は花柄が多くてなんとなく抵抗なくつくれた。
なんとなく気に入らないこの生地。
でも、こうしてできあがると素敵に見えちゃったりするのです。
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by yuyumere | 2011-06-06 01:26 | kodomo服 | Comments(0)