<   2013年 11月 ( 1 )   > この月の画像一覧

焼いていました!

リンゴパン!
ブリオッシュ生地にカラメりゼした紅玉がおいしい!!
b0219942_0273498.jpg


バケット!断面!
b0219942_0281850.jpg


またバケット!縦割り!気泡もよく入るようになってきた!
b0219942_029197.jpg


高加水食パン。もちもち感がすごい!
b0219942_0442510.jpg


ベリーパン。南大沢のチクテベーカリーでおいしかったので。
バケット生地とカンパーニュ生地に練り込んだ!
b0219942_0305124.jpg

[PR]
by yuyumere | 2013-11-25 00:46 | 天然酵母パン。 | Comments(0)